Chcesz więcej?

linkwithin

niedziela, 29 grudnia 2013

Muffinki Ciasteczkowe Potwory

Dziś Ciasteczkowe Potwory, czyli deser idealny na dziecięcą imprezę. Muffinki zrobiłam z tego przepisu w ilości półtorej porcji, gdyż potrzebowałam wykonać 10 dużych i 10 małych Potworków.

 Składniki na muffiny:
  • 1,5 szklanki mąki 
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy, olejek waniliowy
oraz:
  • pół opakowania waniliowego kremu do tortów
  • 150 ml mleka do kremu
  • barwniki
  • małe kruche ciasteczka - ja zrobiłam z tego przepisu, ale równie dobrze można użyć płatków śniadaniowych w kształcie ciasteczek
Jajka miksujemy z cukrami (nie ubijamy). Ciągle miksując dodajemy olej, kilka kropli olejku waniliowego, jogurt, a następnie mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy do połączenia składników i rozkładamy do foremek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy do uzyskania złotego koloru (około 25-30 minut).

Wystudzone muffinki nacinamy ostrym nożykiem i do każdego nacięcia wciskamy ciasteczko. Przygotowanym uprzednio niebieskim kremem za pomocą wąskiej, okrągłej tylki dekorujemy babeczki poczynając od dołu...

...a następnie wyciskamy i wykańczamy oczy.


1 komentarz:

fb