Chcesz więcej?

linkwithin

poniedziałek, 23 stycznia 2012

Bounty

Przepis znalazła w internecie dawno temu moja Mama. Kuleczki smakują zupełnie jak prawdziwe batoniki :)

Potrzebujemy:

  • 200 g drobnych wiórków kokosowych
  • 100 ml śmietanki kremówki
  • 50 g masła
  • 70 g cukru pudru
  • 1-2 łyżki mocnego alkoholu np. rumu (ja dałam kilka kropli olejku rumowego, ale to nie to samo)
  • 2 tabliczki czekolady mlecznej
  • 1 łyżeczka masła do czekolady (opcjonalnie)
Wiórki mieszamy w misce z cukrem pudrem. Śmietankę i masło podgrzewamy w rondelku, aż masło się rozpuści, wlewamy do wiórków, dodajemy alkohol i wszystko dokładnie mieszamy. Z powstałej masy formujemy kuleczki i układamy na tacy wyłożonej papierem do pieczenia (użyłam silikonowej podkładki).
Masę należy ugniatać w dłoniach na kształt kulek, gdyż podczas "kulania" niestety się rozsypuje. Odstawiamy kulki do lodówki na godzinę.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, można dodać do niej łyżeczkę masła aby była płynniejsza. Delikatnie obtaczamy kuleczki w czekoladzie i ponownie układamy na papierze.
Schładzamy około 2 godzin. Najlepiej przechowywać je w lodówce, ale kilka godzin na stole nie powinno im zbytnio zaszkodzić. Można je przechowywać do tygodnia czasu, z podanego przepisu wychodzi około 25 sztuk.
Smacznego Łasuchy!


11 komentarzy:

  1. Witam - przepis wygląda jak ten z Moich Wypieków:) - Są pyszne - uwielbiam bounty - u mnie trochę inna wersja

    OdpowiedzUsuń
  2. Śliczne takie domowe bounty, jeszcze nie robiłam, ale kuszą , kuszą :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bounty to mój ulubiony batonik, więc z pewnością wypróbuję ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  4. hmm, mogą być też pyszne z gorzką czekoladą...

    OdpowiedzUsuń
  5. dziękuję za uznanie i zachęcam do zrobienia:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ładniejsze niż sklepowe batoniki :D mmm palce lizać!

    OdpowiedzUsuń
  7. czy ten alkohol jest konieczny?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie, oczywiście można zrobić wersję bezalkoholową, jednak moim zdaniem wzbogaca on nieco smak, dlatego go dodaję

      Usuń

fb