Tort Zygzak

To mój pierwszy tort z masą marcepanową. Zanim go zrobiłam, miałam mnóstwo absurdalnych obaw, jak się okazało - zupełnie niepotrzebnie.

 Dzień wcześniej przełożyłam roladę biszkoptową dwoma rodzajami kremu i delikatnie przycisnęłam aby wszystko się związało. Po kilkunastu godzinach wycięłam kształt Zygzaka:

 

Do barwienia masy użyłam barwnika czerwonego w proszku, kurkumy, kakao oraz zalewy z czereśni koktailowych do zabarwienia oczek i szyb :) Przy wałkowaniu masy bardzo pomocny okazał się cukier puder...

 Poszczególne elementy Zygzaka ponaklejałam za pomocą pędzelka zwilżonego wodą

Zrobienie tego tortu zajęło mi 3 godziny, prawdopodobnie dlatego, że to mój pierwszy taki tort.

 Do przełożenia użyłam kremu malinowego i bitej śmietany z bananami wedle życzenia jubilata. Synek był zachwycony :)