Chcesz więcej?

linkwithin

poniedziałek, 4 czerwca 2012

Szyszki z płatków kukurydzianych

Smutne płatki leżały sobie od dłuższego czasu i nikt ich nie jadł. W moim domu płatki nie małą łatwo, bo nikt w zasadzie tego nie lubi, a ja nie lubię jak mi coś zalega w kuchni. I wymyśliłam takie oto szyszki, jeżyki czy co tam jeszcze. Najważniejsze, że teraz stały się towarem pożądanym :) Przepis spontaniczny, "z głowy", na ok 35 niedużych kulek.

Składniki:

  • 200 g płatków kukurydzianych
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki mleka
  • 80 g margaryny
  • 2 łyżki kakao
  • 1,5 szklanki mleka w proszku

Płatki wsypujemy do sporej miski aby wygodnie było je później wymieszać.

W garnku umieszczamy cukier, mleko, margarynę i kakao. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy płomień i podgrzewamy jeszcze około 10 minut często mieszając. Do garnka dodajemy mleko w proszku i energicznie mieszamy aby pozbyć się grudek.

Zawartość garnka przelewamy do miski z płatkami. Mieszamy dokładnie. Zwilżonymi dłońmi, lub jeśli ktoś woli - za pomocą dwóch łyżek formujemy dość ścisło kuleczki, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonem. Blachę wstawiamy na około 30 - 40 minut do lodówki i gotowe :)

Szyszki najlepiej przechowywać w lodówce aby nie straciły formy.

12 komentarzy:

  1. nie jadłam takich ;] znam takie zwykłe, z ryżu. ale te też są bardzo fajne ;]

    OdpowiedzUsuń
  2. Podoba mi się ten pomysł! Musi być pyszne!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam! Każde szyszki, z każdych płatków, Twoje wyglądają przepysznie, porywam kilka!

    OdpowiedzUsuń
  4. u mnie też leżą takie smutne płatki. chyba powinnam cos z nimi zrobić.. :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak to płatki leżą smutne :( Ja to biegam średnio co 2 tygodnie po kolejne pół kilo płatków :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Zwane też Jeżykami Sowy Przemądrzałej z Przepisów Kubusia Puchatka :)
    Uwielbiam je!

    OdpowiedzUsuń
  7. świetne ! :) nie robiłam takich. Podobnie wyglądają, ale są z ryżu preparowanego http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2013/05/szyszki-ryzowe.html

    OdpowiedzUsuń

fb