Chcesz więcej?

linkwithin

niedziela, 5 lutego 2012

Sernikowa tęcza


Prosty sposób na uśmiech, nie tylko na dziecięcej buzi i na zaspokojenie apetytu domowych sernikojadów:) Zrobiłam tylko cztery kolory, bo tortownica (ø 21 cm) nie była w stanie pomieścić więcej. Jemy oczami i czekamy, kiedy wreszcie będzie gotowe :) 

Składniki:

  • 4 galaretki w różnych kolorach
  • 2 serki waniliowe
  • 1 serek wiejski + 1 łyżka cukru pudru
  • 10 szt. (około) herbatników
  • Ulubione owoce do przystrojenia - u mnie winogrona, ziarenka granatu, banany i mandarynki

Tortownicę wykładamy herbatnikami. Dobrze jest je nasączyć, np. herbatą, żeby nie pływały w serkowej masie.
Galaretkę rozpuszczamy tylko w jednej szklance wrzątku i gdy ostygnie dodajemy serek. W ten sposób przyrządzamy wszystkie warstwy sernika, które są z serkiem. Niebieska warstwa jest z posłodzonym serkiem wiejskim, dzięki czemu uzyskujemy ciekawy łaciaty wzorek.
Serkową masę wylewamy do tortownicy i wstawiamy do lodówki, żeby się ścięła. Gdy warstwa jest sztywna, wykładamy owoce i zalewamy następną masą. Gdy zostanie nam ostatnia galaretka, przyrządzamy ją z półtorej szklanki  wrzątku. Wykładamy ładny wzorek z owoców na cieście i zalewamy przestygniętą galaretką.
I czekamy… i niecierpliwimy się, kiedy wreszcie można będzie powiedzieć: SMACZNEGO :)

13 komentarzy:

  1. świetny pomysł! lubię takie kolorowe pozytywne desery:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  3. kurczę, pomyliłam przepisy :) muffiny oczywiście będą po południu

    OdpowiedzUsuń
  4. Cudny, tęczowy, z latem się kojarzy :)

    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudowny pomysł na wywołanie uśmiechu. Mega pozytywne ciasto :-) Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  6. lekki, słodki, kolorowy ;]
    super propozycja! uwielbiam takie smacznitkie deserki.

    OdpowiedzUsuń
  7. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetne ciacho :) Bardzo lubię takie ciasta latem, ale i teraz bym zjadła.
    Pozdrowienia:)

    OdpowiedzUsuń
  9. W środku zimy troszkę lata;) Uwielbiam takie deserki!

    OdpowiedzUsuń
  10. pięknie kolorowa ta tęcza!:-)

    OdpowiedzUsuń

fb