Pora na surówkę

Witaminki na mroźne dni :)

Składniki:

• ½ małego pora (biała część)
• 2 nieduże marchewki
• 1 łyżka startego, obranego jabłka
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka jogurtu
• 1 łyżka śmietany
• 1 łyżeczka cukru
• Kilka kropli soku z cytryny
• Szczypta pieprzu

Warzywa dokładnie myjemy, marchew obieramy i ścieramy na tarce. Pora kroimy wzdłuż na cztery części, a następnie w cieniutkie plasterki. Wszystkie składniki wsypujemy do miski i dokładnie mieszamy. Na zdrówko!