Chcesz więcej?

linkwithin

sobota, 9 czerwca 2012

Sałatka Cezar


Ocieplenie niesie za sobą apetyt na sałatki… :)

 
Składniki:
  • 200 g piersi z kurczaka (pojedyncza pierś)
  • przyprawa do kurczaka
  • ½ główki sałaty lodowej
  • 3 łyżki tartego sera żółtego

Sos czosnkowy:
  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • łyżeczka soku z cytryny
  • ½ ząbka czosnku
  • sól, pieprz, oregano
  • ½ łyżeczki cukru

Grzanki:
  • ½ czerstwej bułki
  • sól czosnkowa
  • oregano

Pierś z kurczaka kroimy w paseczki, obtaczamy w przyprawie do kurczaka i podsmażamy na rozgrzanej patelni.
Jogurt dokładnie mieszamy ze startym czosnkiem, sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzu i oregano oraz cukrem.
Czerstwą bułkę kroimy w drobną kostkę, obsypujemy solą czosnkową i oregano. Podpiekamy chwilkę w piekarniku lub na suchej patelni do uzyskania chrupkich grzanek.
W misce umieszczamy pokrojoną sałatę i starty ser. Zalewamy sosem czosnkowym, wykładamy podsmażone kawałki kurczaka i posypujemy grzankami.
 Smacznego :)

2 komentarze:

  1. Serdecznie zapraszamy na castingi do nowego programu kulinarnego MasterChef w tvn

    W linku informacja o programie:

    http://www.tvn.pl/showbiz/kultowy-show-kulinarny-na-antenie-tvn-zglos-sie,47571,934.html


    Pozdrawiamy,

    Redakcja,
    MasterChef
    masterchef@tvn.pl

    OdpowiedzUsuń

fb