Składniki:
- ½ szklanki mąki
- 1 łyżka otrąb pszennych
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ⅓ szklanki mleka
- 2 czubate łyżki sera twarogowego
- 1 łyżka oleju
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
W jednej szklance mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i
otręby, w drugiej mleko, olej i twarożek. Do miski wsypujemy cukier i wbijamy
jajko. Ubijamy jak na biszkopt. Do ubitej masy wsypujemy najpierw produkty
sypkie a następnie wlewamy płynne delikatnie mieszając. Smażymy i dodajemy
ulubione dodatki. Ja dodałam bitą śmietanę i dżem porzeczkowy. Mniam:)
Uwielbiam. Pychotka :).
OdpowiedzUsuń